Formar una corona con las harinas, en el centro volcar azúcar, aceite y los huevos.

Formar la masa incorporando la cantidad necesaria de agua hasta formar una masa lisa y tierna. Dejarla descansar media hora aproximadamente

Estirarla con palo de amasar hasta que quede medio centímetro de espesor más o menos y cortar dándole la forma que quieras. Luego freír en aceite.(Se pueden espolvorear con azúcar)