Este plato, se puede servir como entrante. Es tan fresco y sabroso como fácil de preparar.
Tan solo tenemos que preparar dos rodajas de melón (esperando que el melón salga dulce y bueno) que le dará un frescor y un dulce inigualable y justo encima colocamos las piezas de jamón a poder ser talladas en lonchas.