Para el puré: cortar las papas y hervir hasta que se puedan romper.

Colamos y colocamos en un bol las papas, batimos con batidora... Le agregamos la leche, un poco de aceite, el huevo, sal, y manteca si quieren un puré más cremoso. Dejamos enfriar.

En un sartén freír el morrón y la cebolla con un poco de sal, agregamos la carne picada y condimentamos con orégano, ajo, perejil lo que nos guste. Es opcional. Y dejamos cocinar hasta que llegue a su punto de cocción

Cuando esté pronto colocamos la mitad de puré en una tortera previamente aceitada o enmantecada y distribuimos bien hasta cubrir la tortera en el medio colocamos el relleno y la otra mitad de puré por arriba para cerrar el pastel... Y colocamos muzzarella si gusta.

Llevar al horno a 180 - 200 grados por 15 minutos.

A disfrutar!! 🎊🎉