Canelones de acelga y salsa blanca

Name: Canelones de acelga y salsa blanca
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 atados de acelga; 2 cebollas; 1 morrón; 1 diente de ajo; 200 gm Queso cremoso; 1 lata Choclo; 1 lata paté; Salsa(tomates, sal, pimienta); Salsa blanca (leche, nuez moscada, harina sal y pimienta); Sal y pimienta a gusto

Celeste Montero @cook_4848055

Mar Del Plata

Canelones de acelga y salsa blanca

Celeste Montero @cook_4848055

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Ingredientes

2 atadosde acelga
2cebollas
1morrón
1 dientede ajo
200 gmQueso cremoso
1 lataChoclo
1 latapaté
Salsa(tomates, sal, pimienta)
Salsa blanca (leche, nuez moscada, harina sal y pimienta)
Sal y pimienta a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Hacer los panqueques, hervir la acelga, saltear la cebolla morrón y el ajo
2

Separar el salteado (para el relleno y para la salsa (cortar los tomates en cubos chiquitos) y agregarlo al salteado que quedo en el sartén salpimentar
3

El resto del salteado ponerlo en la acelga ya escurrida y cortada a gusto, agregarle el choclo, el paté y si le gusta un poco de salsa blanca
4

Cortar el queso cremoso el bastón, rellenar los panqueques y poner el bastón de queso en el relleno cerrar y ponerlos en la asadera o bandeja para horno, poner la salsa y la salsa Blanca por encima y llevar al horno unos 25 o 30" y a disfrutar