Cuarentena = “hacer huevo”(Sándwich tostado de huevo y cebolla en pan integral)
#yomequedoencasa
Y bueno, cómo todo el mundo sabe, cuidar a la gente cuidándose uno mismo respetando la cuarentena por la pandemia del coronavirus nos pone prácticos a la hora de preparar cosas simples y ricas para desayunar (en mi caso sería un “amueryuno en la cama” 😉). Muy fácil de preparar, pocos ingredientes y muy rico!! Vamos con la prescripción , digo la receta 😅
Cuarentena = “hacer huevo”(Sándwich tostado de huevo y cebolla en pan integral)
#yomequedoencasa
Y bueno, cómo todo el mundo sabe, cuidar a la gente cuidándose uno mismo respetando la cuarentena por la pandemia del coronavirus nos pone prácticos a la hora de preparar cosas simples y ricas para desayunar (en mi caso sería un “amueryuno en la cama” 😉). Muy fácil de preparar, pocos ingredientes y muy rico!! Vamos con la prescripción , digo la receta 😅
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Lo más divertido para mi es el “cómo no untar en tres pasos” mayonesa en el pan, para esto hago lo siguiente, cubro una rebanada de pan casi en su totalidad con la mayo y luego cubro con otra rebanada
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Voila!!!!! Mayonesa untada
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Pelar un huevo hervido (1x cada sándwich) y cortarlo en rodajas
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Distribuir las rodajas uniformemente en una de las rebanadas de pan y agregar las especias que elegiste (en mi caso ají picante amarillo súper hot 🥵)
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Cortar la cebolla en finas rebanadas casi transparentes y distribuirlas por encima del huevo
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Tostar por ambos lados y servir. Recomendable para cuando uno se despierta tarde y decide matear pasado el mediodía 😅
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