Versión vegana de hamburguesas! DISFRÚTALAS Y DIVIÉRTETE!

Una amiga coreana nos regalo fideos cristal, son deliciosos y muy nutritivos ya que se hacen a base de harina de arroz, al mezclarlos con champiñones y brócoli tenemos un aporte elevado de aminoácidos esenciales, fibra y carbohidratos haciendo de este platillo una bomba nutricional impresionante! Además, como va súper condimentado con especias termogenicas ayuda a elevar (ligeramente) la temperatura corporal, haciendo que gastes más energía ;) #comidafusion #expatcooking #eatnutrivore #comidavegana #vegan

La ventaja de la carne molida es que puede utilizarse de muchas maneras. Ahora hice unas hamburguesas diferentes.

Seguramente también te ocurre que al cuidarte un poco más con las comidas ya no sabes cómo comer tus proteínas.. Te aburre el pollo asado o la carne. En ese momento es cuando salen al rescate las proteínas vegetales! Y en este caso me ayudaron a reversionar este plato para hacerlo súper completo y saludable. Que tal si en vez de rellenar tus enfrijoladas de pollo, las rellenas de vegetales e incluyes tus proteínas en una deliciosa salsa? Lleva casi de todos los grupos de alimentos, salvo grasas porque decidí hacerlas sin grasa, pero si tu dieta lo permite puedes agregar un poco de aceite en la salsa y unas rebanadas de aguacate o queso desmoronado. Así tal cual son aptas #dmafase1 y si agregas aguacate se van perfecto para #dmafase3 desayuno. En este caso fueron mi comida pero puedes disfrutarlas cuando tu quieras. #eneroligero

#SinCarne Rica y nutritiva quedó deliciosa 😁

Esta receta es muy típica en semana santa en el estado de Guerrero (Región Norte) yo la he veganiza al no utilizar huevo, ni caldo de pollo.Si lo intentas, POR FAVOR envíame una foto de como te ha quedado.

Receta de la nana Rafaelita desde el rancho de Chiquero de becerros , no solo se preparaba en cuaresma, también los viernes de ayuno .

Te enseño esta receta de la taquería de mi abuelo, la más pedida y la más deliciosa.

me pareció una rica opción para sustituir la carne y quedan muy sabrosas 😍

Esta versión de lentejas las preparo para mi hija, aunque no tienen tocino ni chorizo ni ningún otro embutido, quedan muy buenas. También son aptas para la hipertensión, por la misma razón de que no llevan embutidos.  #saludable #DASH

Estas hamburguesas son las favoritas de mi familia. Bajas en carbohidratos y con muchas verduras.

Muy rica y satisfactoria ya que el pan me quedo buenísimo casi no me gusta hacerlo porque requiere de tiempo lo que se deja reposar pero valió la pena