Tiras de Pollo

Name: Tiras de Pollo
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 pechuga de pollo; c/n leche; 1/2 cdita sal; 1/2 cdita pimienta; 1 cdita ajo en polvo; 1 cdita cebolla en polvo; 1/2 cdita jengibre en polvo; 1 cdita mezcla BBQ (En mis recetas: https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/8429564)); c/n hojuelas de cereal sin azúcar; c/n huevo; c/n aceite vegetal para freír

Tiras de Pollo

Guardada

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Ingredientes

1pechuga de pollo
c/nleche
1/2 cditasal
1/2 cditapimienta
1 cditaajo en polvo
1 cditacebolla en polvo
1/2 cditajengibre en polvo
1 cditamezcla BBQ (En mis recetas: https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/8429564))
c/nhojuelas de cereal sin azúcar
c/nhuevo
c/naceite vegetal para freír

Guardada

Paso a paso

1

Cortar la pechuga por la mitad para hacerla más delgada y rebanar en tiras delgadas de uno o dos dedos, eso es a gusto.
2

Mezclar en un bowl todos los ingredientes en polvo y la leche suficiente para cubrir las tiras de pollo. Dejar reposar en el refrigerador por espacio de 30 minutos a una hora.
3

Coloca en una bolsa resellable las hojuelas y con ayuda de un rodillo o un vaso moler grosamente las hojuelas. Reservar.
4

Sacar las pechugas de la marinada, escurrir muy bien y pasarlas por huevo y por las hojuelas y freír.
5