Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar, pelar y rebanar las papas, poner a cocer por 10 minutos en una olla con agua hirviendo.Luego escurrir.
- 2
Cortar la carne en cubos y dorar en un sartén con aceite caliente.
- 3
Cuando esté dorada la carne aliñar con sal, ajo picado en cubitos y el estragón, dejar cocinar por 10 minutos.
- 4
Cortar el ciboulette pequeñito.
- 5
Cuándo todo esté cocido servir de base la carne y encima colocar las papas, espolvorear ciboulette y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Emilia Balladares le encantará ver cómo quedó.
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