Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos y hervimos 4 papas, agregar sal.
- 2
Sacamos y cortamos a la mitad, luego sacamos con una cuchara hasta dejar como en la siguiente foto.
- 3
En un sartén salteamos el ajo cortado pequeño con manteca.
- 4
Con el resto de la papa que sacamos hacemos un puré, agregamos el resto de manteca, sal, pimienta, y el ajo con la manteca salteada. También se puede usar caldo en polvo saborizado.
- 5
Luego ponemos en dos o tres capas, queso y puré.
- 6
Agregamos una última capa de queso, ají molido y mandamos al horno 15 minutos aprox a 180 grados. Y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Diego Techera le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/11829814
Recetas similares
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/11829814
Comentarios