Pollo al ajo y vino blanco 🐔🧄🥂

Name: Pollo al ajo y vino blanco 🐔🧄🥂
Yield: 2 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 pechuga de pollo; 4 dientes ajo 🧄; 1/4 taza vino blanco 1/4 barra de mantequilla 🧈; 1 cucharada perejil picado 🌿; Sal y pimienta 🧂; Sartén con tapa

Esme Rodríguez @EsmeRdgz

Guadalajara, Jal.

✨No necesitamos ingredientes costosos para crear momentos inolvidables que te conecten con tu familia ✨

Pollo al ajo y vino blanco 🐔🧄🥂

Esme Rodríguez @EsmeRdgz

Guadalajara, Jal.

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Ingredientes

1 hora

2 raciones

1pechuga de pollo
4 dientesajo 🧄
1/4 tazavino blanco 1/4 barra de mantequilla 🧈
1 cucharadaperejil picado 🌿
Sal y pimienta 🧂
Sartén con tapa

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Sal pimienta las pechugas y pela los dientes de ajo, partimos los ajos por mitad para que saquen su olor y sabor más fácilmente
2

Derretimos la mantequilla y colocamos los ajos aproximadamente 30 segundos después agregamos las pechugas
3

Cuando se comience a dorar volteamos la pechuga y la adoramos un poco del otro lado
4

Agregamos el vino y lo tapamos lo dejamos cocer a fuego bajo hasta que se haya evaporado casi todo el vino
Ya agregué un poco de sazonador de carne que contiene romero tomillo pimienta y cáscara de limón esto es opcional.
5

Terminamos espolvoreando el perejil lo dejamos unos segundos más
6

Podemos acompañarlo con ensalada y arroz