Coliva o postre medieval

Name: Coliva o postre medieval
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 litro agua; 1 taza trigo espelta; 1/2 cucharilla sal; 3 cucharadas azúcar o de miel; 1 cucharas vainilla; 125 g nueces; Ralladura de 2 naranjas; Cacao en polvo para decorar

Silviu 🇷🇴 @Silviu_Netea

Sabadell

Este postre era antiguamente el postre de los reyes. Ahora mismo en Rumanía (Bucovina) se hace para conmemorar a los fallecidos.
#delantaldorado

Coliva o postre medieval

Silviu 🇷🇴 @Silviu_Netea

Sabadell

Este postre era antiguamente el postre de los reyes. Ahora mismo en Rumanía (Bucovina) se hace para conmemorar a los fallecidos.
#delantaldorado

Guardada

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Ingredientes

1 litroagua
1 tazatrigo espelta
1/2 cucharillasal
3 cucharadasazúcar o de miel
1 cucharasvainilla
125 gnueces
Ralladura de 2 naranjas
Cacao en polvo para decorar

Guardada

Paso a paso

1

En una olla ponemos la sal el agua y el trigo. Dejamos hervir 25 minutos. Apagamos el fuego y dejamos a enfriar tapado y sin escurrir.
2

Las nueces los pasamos por el rallador de queso. Las añadimos al trigo junto a la vainilla, azúcar y la ralladura de naranja. Hacer raciones a vuestra necesidad y decorar con cacao.
3

Buen provecho!¡!¡!