Budín de zapallitos

Name: Budín de zapallitos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 zapallitos; 1/2 anco; 2 cucharadas queso crema; 3 cucharadas queso de rallar; C/n queso cremoso; 3 huevos; C/n nuez moscada, sal y pimienta

Mariana e Ignacio @cook0608

Argentina

Budín de zapallitos

Mariana e Ignacio @cook0608

Guardada

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Ingredientes

4zapallitos
1/2anco
2 cucharadasqueso crema
3 cucharadasqueso de rallar
C/nqueso cremoso
3huevos
C/nnuez moscada, sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Cocinar al vapor las verduras por 15 a 20 minutos
2

Pisarlas con un tenedor
3

Incorporar el queso crema, queso rallar, nuez moscada, sal y pimienta
4

Batir con tenedor los huevos
5

Incorporar la mezcla con los huevos
6

Precalentar horno
7

En aceitar una budinera y poner un poco de pan rallado
8

Verter toda la preparación y poner en horno medio por media hora o hasta que se vea que se cocino