Mezclar la manteca que debe estar a temperatura ambiente junto con el azúcar. Batir muy bien hasta que la preparación se ponga amarillo bien clarito.

Una vez que la mezcla de manteca y azúcar esté bien clarita ir agregando los huevos de a uno. Pongo uno, bato, pongo el otro huevo, bato, y así con los demás.

Una vez que se hayan agregado los cuatro huevos e integrados a la masa, se debe agregar la esencia de Vainilla.

Por último se debe ir agregando la harina y la leche de manera intercalada. Agrego un poco de harina y un chorrito de leche, incorporo, vuelvo a agregar harina y leche, incorporo, y así hasta terminar.

Para finalizar, poner la mezcla en un molde de 28cm enmantecado y enharinado y cocinar a horno bajo por cuarenta y cinco minutos más o menos... depende un poco del horno.

Una vez cocido y desmoldado, se decora por arriba con azúcar Impalpable tamizada.