Empanadas jugosas de carne

Name: Empanadas jugosas de carne
Yield: 16 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 cuch aceite; 2 cuch manteca; 500 g carne picada; 3 Cebollas; 1 morrón rojo; 1 Cebolla de verdeo; Especias a gusto(comino, sal, pimienta, pimentón); 3 huevos duros; 1 tomate; 2 cuch puré de tomate; 16 tapas para empanadas rotiseras

Flopi 💕 @cook_1853671

Empanadas jugosas de carne

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Ingredientes

16 raciones

3 cuchaceite
2 cuchmanteca
500 gcarne picada
3Cebollas
1morrón rojo
1Cebolla de verdeo
Especias a gusto(comino, sal, pimienta, pimentón)
3huevos duros
1tomate
2 cuchpuré de tomate
16tapas para empanadas rotiseras

Guardada

Paso a paso

1

Rehogar la cebolla y el morrón con el aceite y la manteca.
2

Agregar la carne picada cocinar unos minutos luego agregar los condimentos a gusto, el tomate en cubos y las dos cucharas de puré de tomate
3

Cocinar unos 30min.
4

Retirar del fuego y agregar los huevos duros picados. En este paso podés agregar aceitunas o pasas de uva por ejemplo.
5

Armar las empanadas mojando las tapas con agua para sellar mejor el repulgue.
6

Pintar con huevo batido y hornear en horno fuerte hasta que estén doradas.