Elegir 1 ingrediente según antojo del día. Si es plátano se aplasta / manzana 2 min en microondas / zanahorias y calabaza microondas hasta que se pueda aplastar con tenedor (cuanto más pequeño este cortado más rápido).

Mezclar todo con la batidora y llenar moldes de magdalenas/bizcocho/silicona/cristal...

Microondas =1 min y medio / horno = 10-15 min (vigilando) 200°.

No sacar rápido del horno o micro, para que el cambio de temperatura no haga que se desinflen.

Para sustituir el huevo: una cucharada de semillas de chía en 3 cucharadas de agua. Déjalo 30 min hasta que se forme textura de gel.