En un bol o en la misma mesa agregamos la mitad del kilo de harina y formamos una corona, agregamos la grasa que la tenes que calentar en una ollita o hervidor y después de a poco el agua de salmuera y vas amasando hasta obtener una masa lisa y suave que no se pega en las manos y no con mucha harina porque te va a quedar una masa dura.

Un consejo al estirar la masa después de formar los bollitos no hay que estirarlas finitas porque te quedaran duras.

Calentar mucha grasa en otra olla y fritarlas hasta que quede doradita o amarillita de los dos lados no dejarla oscuras porque te quedaran duras