Pollo a la crema

Name: Pollo a la crema
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pollo chico Pollo (pata muslo altitas y menudos); 1 kg Papas aprox; 300 gs Crema de leche; 1 caldo knorr (ver foto abajo); 2 Cebollas grandes o 3 medianas; 1/2 unidades morrón mediano o 1 morrón chico; A gusto Sal; A gusto orégano; A gusto pimentón; A gusto pizzadobo; 1/2 aprox Leche (puede variar depende el pollo y la papa)

Fani 🌺 @bydaita

Buenos Aires

Esta es la manera en el que yo lo hago, no seguí ninguna receta más que copiar lo más parecido a lo que lo hace mi mamá.. esta es mi comida preferida. Estaba cocinando y pensé porque no la subo?

Pollo a la crema

Fani 🌺 @bydaita

Buenos Aires

Esta es la manera en el que yo lo hago, no seguí ninguna receta más que copiar lo más parecido a lo que lo hace mi mamá.. esta es mi comida preferida. Estaba cocinando y pensé porque no la subo?

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Ingredientes

3 raciones

1pollo chico Pollo (pata muslo altitas y menudos)
1 kgPapas aprox
300 gsCrema de leche
1caldo knorr (ver foto abajo)
2Cebollas grandes o 3 medianas
1/2 unidadesmorrón mediano o 1 morrón chico
A gusto Sal
A gusto orégano
A gusto pimentón
A gusto pizzadobo
1/2aprox Leche (puede variar depende el pollo y la papa)

Guardada

Paso a paso

1

Cortar las cebollas el morrón y la rehogamos poner el pollo y dejarlo que se pre-cocine poner los condimentos.
2

Una vez que toma un poco de color poner leche no toda (ver foto)
3

Poner un poco de leche y un caldito poner en el microondas y agregar un poquito de crema de leche y agregar a la olla.
4

Agregar las papas y más leche
5

Por último agregar la crema y sacar del fuego
6

Recomiendo cortar las papas en cubo (yo me olvide) porque cortándolas así se rompen más fácil 🤦🏻‍♀️
7

Lo que sobra lo comemos mañana con unos fideos.. 🤤
8

Al otro diaaa... 😅 yo hice los fideos puse sal manteca y pimienta mescle con casi toda la preparación que sobro y lo deje tapado en la olla.. luego recalente (asi los fideos toman el sabor)