Poner el Arroz en agua al fuego hasta que el arroz se cueza

Cortar las algas en triángulos de forma que a una alga le sobren pedacitos (también se puede cortar en cuadrados) observar foto de abajo

Cuando el arroz esté cocido en un plato o tabla larga extender el arroz lo más planamente posible

Las algas se remojan levemente en muy poca agua

Ya que esté extendido el arroz y las algas estén mojadas, ahora con el Philadelphia o ingrediente de tu gusto vas a untarlo (varias veces) arriba del arroz ya extendido hasta que se vean varias capas

1- junta todo el arroz extendido formando un bulto de arroz (el relleno tiene que quedar adentro),

Vas agarrando pedacitos del bulto conforme a cada onigiri (no se tiene que salir el relleno)

Moldea los pedacitos para que queden como triangulitos achatados o como bolitas (como las de abajo)

Ahora para su presentación: tienes que agarrar cada bolita de arroz rellena y enrollarlas con algas por abajo como si fuera un pantalón para el arroz así como se ve en la foto

Se sirven aproximadamente tres onigiris por plato (es un plato largo o normal) pero tiene que tener una Alga larga o en su defecto una hoja de árbol o planta larga abajo de cada onigiri extendida arriba del plato donde las vas a servir

Listo! Ahora a disfrutar (se puede remojar en soya)