Ponemos a calentar la freidora o un cacharro con aceite.

Cogemos y ponemos en 1 bol unos 150ml de leche, en otro la natilla echa, y otro con huevo batido

Empezamos con las galletas cogemos 2 galletas, las mojamos en leche, luego le untamos a una natilla y pegamos la otra galleta encima, le pasamos por huevo y a freír

Cuando esté fritas, se va poniendo en un plato grande con papel para que absorba el aceite sobrante, así hacemos hasta que acabemos con todas las galletas

Luego cogemos un plato hondo y le echamos azúcar y canela al gusto, lo suficiente para todas las galletas. Y vamos mojando 1 a 1. Y dejar enfriar durante unas cuantas horas y listo para comer