Chicha morada

Name: Chicha morada
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1/2 kg maíz morado; 1 rama canela; 2 clavos de olor; Cáscara de piña (opcional); 2 limones; Al gusto azúcar

Rita @rita01

#delantaldorado #yococinoencasa Una refrescante bebida peruana

Chicha morada

Rita @rita01

#delantaldorado #yococinoencasa Una refrescante bebida peruana

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1/2 kgmaíz morado
1 ramacanela
2clavos de olor
Cáscara de piña (opcional)
2limones
Al gustoazúcar

Guardada

Paso a paso

1

En una olla poner el maíz morado con la canela, clavo, agua suficiente y cáscara de piña.
2

Dejar que hierva, deberán ir viendo que esté cocinado el maíz y el agua morada.
3

Una vez cocinado, dejan enfriar un rato, luego colar todo para que se quede sólo la esencia.
4

Luego esa esencia la van poniendo en jarras, le agregan agua, limón y azúcar al gusto y listo, degustar heladita 😊