Ñoquis de papa con salsa de tomate c/albóndigas

Name: Ñoquis de papa con salsa de tomate c/albóndigas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 papas medianas; 1 huevo; 4 cucharadas sémola (maicena); 3 como cucharadas de harina común; c/n Sal

Dani M @Dani1992M

Ñoquis de papa con salsa de tomate c/albóndigas

Guardada

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Ingredientes

4papas medianas
1huevo
4 cucharadassémola (maicena)
3como cucharadas de harina común
c/nSal

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Paso a paso

1

Hacer el puré. Una vez frío. Agregar huevo, sémola y harina. Unir todo pero breve amasado. A posterior separar en partes. Después cortes pequeños.
2

Hervir por 10 minutos. Apenas se ven levantados. Sacarlos.
3

Servir en salsa. Yo hice clásica salsa pomarola de paquete con albóndigas de carne. A disfrutar!!