Agrega la mantequilla a un sartén a fuego bajo. Cuando esté caliente pon las rebanadas de pan para que se tuesten. Puedes ponerle una placa de sal de ajo para que coja otro sabor

Aparte en una taza mezcla el balsámico con el azúcar y mételo al microondas por 15 segundos para que se reduzca y se llegue a punto de miel

Saca las tostadas, agrégales el tomate, la albahaca en pequeños cortes y el queso encima, recubre con la miel de balsámico y listo!!