Primero puse la harina en un bol en forma de corona dejando un hueco en el centro.

Luego agregué sal, la grasa y el agua en el centro y amase un poco hasta unir todo..

Dejar reposar en la heladera 30 minutos.

Sacar y estirar la masa más o menos de 1 o 2CM de alto como más lea guste, y luego ir contando en forma redonda o cuadrada pequeñas, yo use un molde redondo chico.

Enmantecar o con grasa una asadera e ir poniendo los bizcochos pincharlos con un tenedor y cocinar aproximadamente unos 20/25 minutos.