Una foto de Pan relleno de jamón y queso

Pan relleno de jamón y queso

Diana Lopez @cook_1727843

San Rafael, Mendoza

Para pasar la cuarentena

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Pan relleno de jamón y queso

Diana Lopez @cook_1727843

San Rafael, Mendoza

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Ingredientes

8 raciones

Para la masa:
20 grlevadura
1 tazaleche a temperatura ambiente
50 grmanteca
2huevos
500 grharina 0000
Para el relleno:
200 grjamón cocido picado
200 grqueso blando (para pizzas)
A gustoOrégano
3tomates perita picados
a gustoAlbahaca picada
2cebollas picadas y salteadas
A gustoSal y pimienta

Paso a paso

1

Primero mezclar y amasar todos los ingredientes
2

Saltear la cebolla con sal, pimienta y orégano
3

Mezclar todos los ingredientes
4

Tiene que quedar todo bien Unido
5

Estirar la masa en forma rectangular
6

Poner el relleno
7

Enrollar
8

Enmantecar y enharinar una fuente para horno
9

Pintar con huevo
10

Cocinar unos 25 minutos
11

Terminado a disfrutar

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Cooksnaps

Diana Lopez @cook_1727843

martes, 31 de marzo de 2020 a las 12:54 AM

San Rafael, Mendoza

cocino desde muy chica, me enseñaron mis abuelas y realmente disfruto el poder cocinar

Comentarios

Vero Adam @cook_21416042

martes, 07 de abril de 2020 a las 12:46 PM

Muuuuy bueno!!! Yo hice alguno con variantes veguis (hay que conformar a toda la familia!)

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