Risotto de pollo facilísimo
Receta de mi mamá, la preferida de mis hijos💕
Paso a paso
- 1
En una cacerola poner a calentar aceite y manteca y rehogar la cebollita y el arroz, cuando esté transparente agregamos el pollo cortadito
- 2
Vamos agregando agua previamente hervida y 2 o 3 calditos de verdura. A medida que el arroz absorbe el agua vamos agregando más, así hasta que el arroz esté cocido, vamos revolviendo para que no se pegue abajo
- 3
Condimentamos con sal y pimienta a gusto y le agregamos la crema de leche. Cuando vemos que burbuja ya está listo!! Lo tapas 5 minutos. Si querés le agregas jamón cocido picado, queso rallado y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ingrid le encantará ver cómo quedó.
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