Torta de fiambre

Name: Torta de fiambre
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1/4 Tza aceite; 1/4 Tza agua calentita; Sal (a gusto); 2 Tza harina; Polvo de hornear (cantidad necesaria); 1 huevo para pintar; 2 huevos para relleno; Orégano, romero, queso rallado (opcional y a gusto); En mi caso mortadela con queso

Camila @cami_holis

Torta de fiambre

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Torta de fiambre

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Ingredientes

1/4 Tzaaceite
1/4 Tzaagua calentita
Sal (a gusto)
2 Tzaharina
Polvo de hornear (cantidad necesaria)
1huevo para pintar
2huevos para relleno
Orégano, romero, queso rallado (opcional y a gusto)
En mi caso mortadela con queso

Guardada

Paso a paso

1

Colocar en un bowlt el aceite y el agua calentita, agregar sal (a gusto), poner la harina, el polvo de hornear y mezclar sin amasar.
2

Una vez todo mezclado estirar hasta que quede fino y dividir en dos, precalentar el horno
3

Estirar fino la masa poner encima de la asadera y agregar el relleno (cantidad a gusto) y colocar la tapa de masa encima.
4

Pintar con huevo espolvorear orégano, romero y queso rallado (a gusto)
5

Por último hornear por 15 o 20 min, horno moderado
6

Se puede rellenar opcional y a gusto : fiambre, jamón, queso, espinaca, acelga, ricota, queso y cebolla, etc