Galletas de avena y coco

Name: Galletas de avena y coco
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 taza avena en copo; 1/2 taza avena molida; 1/2 taza coco rallado; 1 cda Royal; 1 pizca sal; 2 huevos; 40 g manteca sin sal; 1/2 azúcar rubio

Yoana González @cook_20243334

Montevideo Uruguay

Galletas de avena y coco

Yoana González @cook_20243334

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Ingredientes

1 tazaavena en copo
1/2 tazaavena molida
1/2 tazacoco rallado
1 cdaRoyal
1 pizcasal
2huevos
40 gmanteca sin sal
1/2azúcar rubio

Guardada

Paso a paso

1

En un bols colocamos los huevos y azúcar mezclamos
2

Agregamos el coco rallado la manteca derretida sal Royal mezclamos y agregaos la avena molida y en copo mezclamos bien
3

Preparamos la asadera en mantecada. Hacemos bolitas y presionamos con los dedos llevamos al horno precalentado 180 por 20min tips dividí la preparación en dos para una agregarle dos cucharadas de cacao así me quedaban algunas de chocolate !!!! Deli deli me salieron 12 galletones ! Se pueden hacer más pequeñas salen más cantidad y si deseas por último espolvorear con azúcar impalpable quedan muy bien !!!!!