Torta frita

Name: Torta frita
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 k harina; 2 huevos; 500 ml agua tibia; c/n Sal; 150 g grasa

Ingredientes

1

Hacemos una corona de harina, en el medio colocamos los huevos y la grasa, con la mano mezclamos el huevo y la grasa(a temperatura ambiente). En una taza ponemos el agua tibia y le agregamos sal, hacemos una salmuera, a tu gusto, vamos agregando de a poco y vamos mezclando y formando la masa, hasta que está no se pegue en las manos.
2

En una mesa salpicamos un poco de harina, y vamos haciendo bollitos para formar nuestras tortas fritas con ayuda de un palo de amasar (o un envase de vidrio si es q no tienen)
3

Las fritamos y listo! A comer con unos buenos mates 😋 si querés le podés agregar azúcar por encima quedan riquísimas 😋