Vuelca la harina sobre la mesada y hace un hueco en el centro. En el coloca los huevos, la manteca blanda, el queso criollo cortado, el queso parmesano rallado la sal y la leche.

Empezá por unir los ingredientes del centro con ayuda de tus manos y anda agregándole harina. Amasa por 5 minutos. Después hacerle bolitas y meterlas en el horno por entre 15 a 20 minutos intermedio.