Budín chips de choco + banana

Name: Budín chips de choco + banana
Cuisine: argentinas
Ingredients: 120 gr. harina integral (puede ser harina de avena); 100 ml leche líquida; 1 cucharada esencia de vainilla; Cucharadita canela; 20 gr. Chips de choco (a gusto); 3 claras de huevo; Cucharada polvo de hornear; Pizca jengibre en polvo; 1 banana grande madura; 2 chorros edulcorante líquido(a gusto)

Vero Ac @vero_ac

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Ingredientes

120 gr.harina integral (puede ser harina de avena)
100 mlleche líquida
1 cucharadaesencia de vainilla
Cucharaditacanela
20 gr.Chips de choco (a gusto)
3claras de huevo
Cucharadapolvo de hornear
Pizcajengibre en polvo
1banana grande madura
2 chorrosedulcorante líquido(a gusto)

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Paso a paso

1

Precalentar el horno a 180°. En un bowl pisar la banana(reservar unas rodajitas para decorar por arriba). Luego incorporar la canela, jengibre, edulcorante, harina, polvo de hornear, esencia de vainilla y chips de choco(reservar un poco para arriba del budín).
2

En otro bowl batir las claras y la leche hasta generar bastante aire. Unir las dos mezclas, y verter en el molde(previamente rociarlo con rocío vegetal, aceite etc.).
3

Por encima decorar con las rodajas de banana y chips de choco reservados.
4

Cocinar a 180° durante 60', igualmente controlar porque va a depender de su horno.

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Vero Ac @vero_ac

miércoles, 01 de abril de 2020 a las 07:54 PM

Me gusta la cocina saludable (y la no tan también😋😂). Les comparto recetas que mayormente tienen ingredientes nutritivos para nuestros cuerpitos y sin perder de vista que sean ricos de más 💜😊

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