Alfajores de Maizena
Camila @cami_holis
Paso a paso
- 1
Cernir harina, polvo para hornear y la fécula 4 veces
- 2
Hacer corona en el centro colocar la manteca a punto pomada con el azúcar y huevos incorporar de a uno y vainilla/ralladura de limón.
- 3
Unir masa sin amasar.
- 4
Una vez lista la masa ponerla en la heladera durante 10 min.
- 5
Sacarla una vez pasado el tiempo. Estirar y cortar la masa en círculos
- 6
Colocar la masa en una asaderas enharinada.
- 7
Hornear en horno moderado sin que tome color, aproximadamente 5-10 min sacar blancos
- 8
Dejar enfriar los círculos, una vez fríos armar con dulce de leche y pasarlo por coco rallado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Camila le encantará ver cómo quedó.
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