Masa de tarta dulce sin manteca

Name: Masa de tarta dulce sin manteca
Yield: Tartera de 20cm
Cuisine: argentinas
Ingredients: 150 g harina 0000; 1/2 cdita polvo para hornear; 50 g azúcar; 1 huevo; 50 cc aceite neutro; 1 cdita esencia de vainilla

Minu F @Minu

Esta masa de tarta es muy rica y fácil de hacer. Además, al no llevar manteca es más económica que las recetas tradicionales, más fácil de trabajar y no necesita tiempo de heladera. Es ideal para cualquier relleno dulce, como chocolate, dulce de leche, crema pastelera o cualquier otro que se les ocurra! Espero que la hagan, la disfruten y me compartan sus fotos! #tarta #masa #tartadulce #sinmanteca #dulce #rico #yomequedoencasa

Masa de tarta dulce sin manteca

Guardada

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Ingredientes

Tartera de 20cm

150 gharina 0000
1/2 cditapolvo para hornear
50 gazúcar
1huevo
50 ccaceite neutro
1 cditaesencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

1

Precalentar el horno a 180°.
2

Mezclar el huevo, el aceite y el azúcar con un globo o batidor de mano.
3

Añadir la esencia de vainilla y volver a mezclar.
4

Incorporar la harina y el polvo para hornear con una cuchara. Si es necesario añadir un poco más de harina hasta obtener una consistencia como la de la foto. Terminar de formar la masa con las manos (no es necesario amasar).
5

Colocar la masa entre dos pedazos de papel manteca o film y estirar con un palo de amasar hasta conseguir el grosor deseado.
6

Poner la masa sobre una tartera de 20cm o en varios moldes para tarteletas, ayudándonos con el palo de amasar. Emprolijar los bordes con ayuda de un cuchillo. Si les sobra masa la pueden poner en el freezer para usarla cuando necesiten para hacer otra tarta o incluso galletitas.
7

Pinchar la base y los bordes de la masa para que no se infle durante la cocción.
8

Hornear por 12 a 15 minutos si el relleno que se le pondrá se cocina, o por 20 a 25 minutos o hasta que esté dorada si el relleno no necesita cocción.
9

Lista para rellenar y disfrutar!