Gambas a la salsa de mostaza

Name: Gambas a la salsa de mostaza
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 g gambas; 1 cda mostaza dijon; 2 cda yogurt griego; Sal; Pimienta; Queso parmesano; Aceite de oliva

Adri Soler Berned @cook_19839926

Gambas a la salsa de mostaza

Adri Soler Berned @cook_19839926

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Ingredientes

1 ración

200 ggambas
1 cdamostaza dijon
2 cdayogurt griego
Sal
Pimienta
Queso parmesano
Aceite de oliva

Guardada

Paso a paso

1

Limpiar las gambas y calentar en una sartén aceite de oliva
2

Incorporar las gambasy salpimentar.
3

Cuando las gambas tengan rasgos rojizos (conforme están a punto de estar echas) añadir una cucharada de mostaza dijon.
4

Añadir 2 cucharadas de yogurt griego y esperar a que eeduzca la salsa.
5

Finalmente emplatar y añadir el queso parmesano rallado al gusto.
6

Buen provecho!