Tortilla de patatas y ajos tiernos
David PG @davinohfcook
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos y cortamos las patatas. Cortamos los ajos tiernos y añadimos todo a la sartén cuando el aceite esté bien caliente.
- 2
Cuando esté todo bien pochado lo reservamos y colamos para retirar el aceite
- 3
Batimos 4 huevos y añadimos la sal
- 4
Mezclamos todo y cuando la sartén esté muy caliente lo añadimos y bajamos el fuego para cocer lentamente. Con ayuda de la lengua le damos forma.
- 5
A disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A David PG le encantará ver cómo quedó.
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