Bastones de cebolla y aceitunas

Name: Bastones de cebolla y aceitunas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg harina; 1 sobre levadura seca; 600 cc agua; 100 cc aceite de oliva; 300 g aceitunas; 300 g cebolla; Sal; Azúcar

Sol @sol_amarfil92

Mercedes

La cuarentena me tiene mal y cocino esta delicia jajajaj. Lo mejor de esta receta? Podes ponerle lo que quieras y animarte a combinar sabores

Bastones de cebolla y aceitunas

Sol @sol_amarfil92

Mercedes

La cuarentena me tiene mal y cocino esta delicia jajajaj. Lo mejor de esta receta? Podes ponerle lo que quieras y animarte a combinar sabores

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Ingredientes

1 kgharina
1 sobrelevadura seca
600 ccagua
100 ccaceite de oliva
300 gaceitunas
300 gcebolla
Sal
Azúcar

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar 100 cc de agua tibia con la levadura seca y una cucharada de azúcar. Dejar que repose 10 minutos
2

Saltar las cebollas con aceite de oliva 10 minutos a fuego suave
3

Hacer una corona con el kilo de harina y salar los bordes
4

En el centro agregar aceite de oliva y la levadura con el agua
5

Mezclar y formar una masa pegajosa. Agregar las aceitunas cortadas y cebollas
6

Amasar el pegote sobre una mesada enharinada, vas a necesitar bastante harina
7

Estirar un rectángulo y dejar levar 1 hora
8

Cortar bastones y dejar reposar 10 minutos
9

Llevar al horno a 200 grados durante 40 minutos o hasta que doren!