• Panecitos saborizados para el mate
Un día de lluvia en casa, para salir de la clásica torta frita, se me ocurrió la idea de hacer pan.
• Panecitos saborizados para el mate
Un día de lluvia en casa, para salir de la clásica torta frita, se me ocurrió la idea de hacer pan.
Paso a paso
- 1
En un recipiente colocar la levadura junto con la leche tibia y mezclar, luego agregar la cucharada de azúcar. Tapar y dejar reposar. En nuestra mesada, colocamos la harina y hacemos un hueco en el centro.
- 2
Alrededor espolvoreamos de nuestra harina, la cucharada de sal. Y en el centro colocamos el aceite (yo utilizo como medida un pocillo de café), y la mezcla de leche/levadura. ; Unir y amasar todo; agregar el orégano
- 3
Estirar, y cortar bolitas. Colocar en nuestra placa, y dejar duplicar su tamaño. Pincelar con un huevo/clara/yema/leche.
- 4
Dejar durante 15/20’ en el horno. O hasta qué estén dorados.
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