Pollo enrollado en salsa de cuarentena :)
#yococinoconcookpadencasa... #delantaldorado... No sabía cómo hacer la salsa, ya que no tenía todos los ingredientes... Así que me arriesgué a inventar esta salsa con lo que tenía y salió muy rico...
Pollo enrollado en salsa de cuarentena :)
#yococinoconcookpadencasa... #delantaldorado... No sabía cómo hacer la salsa, ya que no tenía todos los ingredientes... Así que me arriesgué a inventar esta salsa con lo que tenía y salió muy rico...
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Enrollar los espárragos con los filetes de pollo, de preferencia que cada filete mida aproximadamente 4 cm de ancho por 15 cm de largo.
- 2
Mezclar el chuño con un poco de sal y pimienta. Cubrir con esta mezcla la totalidad de cada enrollado, freír con suficiente aceite (cubrir la totalidad de los enrollados).
- 3
Para la salsa, en una olla, calentar 1 cucharada de aceite y agregar la cebolla, esperar 5 minutos. Agregar el ajo y kion, esperar que dore y agregar el sillao. Agregar una cucharita de chuño disuelto en 4 cucharadas de agua, agregar sal al gusto...
- 4
Listo! Lo puedes acompañar con arroz blanco =)
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