Canastitas de verduras y atún ❤️
Canastitas de verduras y atún ❤️
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar los vegetales, pelar las papas y el zapallo y cortar todo chiquito, menos el choclo.
- 2
En una olla con agua hirviendo colocar las papas, el zapallo, los zapallitos y el choclo. Ir controlando, unos 10 min. El choclo se cocina en 5 minutos
- 3
En una sartén cocinar la acelga cortada, cuando ves que va tomando color gregar la cebolla y el morrón. Una vez todo ya cocinado agregar el tomate. A fuego lento un ratito todo junto.
- 4
Teniendo todos los anteriores ingredientes previamente hervidos y cocinados, en una olla más grande colocarlos junto con el atún listos para mezclar todo. Agregar sal y pimienta, condimentar a gusto
- 5
Cortar el queso y separar las tapas de empanadas. Precalentar el horno a medio. Empezamos a dar forma de canastitas a las empanadas cerrando por los costados. Hacer primero 12. Después depende del relleno que utilices.
- 6
Una vez ya formadas todas nuestras canastitas, agregar el relleno y opcional el queso puede ser colocado en medio o por arriba. Al horno fuerte unos 15 min hasta que la masa esté dorada. Listo! a disfrutar!
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