Carne con tomate

Name: Carne con tomate
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 kilo magro de cerdo; 1 cebolla; 1 pimiento verde; 1 zanahoria; 4 ajos; 250 gramos tomate frito; 100 ml vino blanco; 2 hojas laurel; Pimienta; Aceite de oliva y sal

Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74

Andalucía

#delantaldorado Una receta tradicional de toda la vida, sencilla pero muy rica. Con unas buenas patatas fritas es un plato de 10 os lo aseguro.😋

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#delantaldorado Una receta tradicional de toda la vida, sencilla pero muy rica. Con unas buenas patatas fritas es un plato de 10 os lo aseguro.😋

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Ingredientes

1/2 kilomagro de cerdo
1cebolla
1pimiento verde
1zanahoria
4ajos
250 gramostomate frito
100 mlvino blanco
2 hojaslaurel
Pimienta
Aceite de oliva y sal

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Paso a paso

1

Primero cortaremos el magro de cerdo en trozos no muy pequeños, salpimentamos y marcamos con un poco de aceite de oliva. Reservamos aparte mientras cortamos las verduras.
2

Cortamos las verduras en pequeños trozos y las sofreimos.
3

Una vez sofritas las verduras añadiremos el vino blanco y esperamos a que reduzca unos minutos para después agregar el tomate frito y las hojas de laurel.
4

Dejamos cocinar aproximadamente una hora o hasta que la carne nos quede tierna, espero que os guste.👨‍🍳

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Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74

lunes, 06 de abril de 2020 a las 09:03 AM

Andalucía

Simplemente pasión por la cocina

Comentarios

🌺Zandry ABRADELO🌺 @Zandry_02041938

lunes, 06 de abril de 2020 a las 05:23 PM

ufffff como se nota que estamos en casa con disponibilidad de tiempo para gozarse la cocina, enhorabuena, que hermoso plato, y a cuidarse mucho, así vale la.pena para comer delicioso💝💚💜💛

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