Pelar y rallar las dos manzanas. Agregar todos los ingredientes en un bol e integrarlos bien hasta que quede una masa. Mojarse las manos, formar bollitos de la misma medida y aplastarlo con la palma de la mano. Colocar en una fuente con un poco de fritoli y llevar al horno previamente calentado unos 15 minutos aproximadamente. Hasta de doren. Y listo! A disfrutar :)