Sopa de fideos y verdura
Una sopa muy sencilla y sabrosa!
Paso a paso
- 1
Cortar en cubitos la cebolla, el morrón, ajo y zanahoria y freír en una olla con aceite. Salpimentar.
- 2
Mientras se va friendo la verdura poner a hervir 1 litro de agua más o menos.
- 3
Cuando la cebolla transparenta agregar los dos calditos y el agua caliente. Acá le agrego un poquito de pimentón.
- 4
Revolver bien hasta disolver los calditos. Cuando el agua empiece a hervir, poner los fideitos. Cocinar de 7 a 10 minutos.
- 5
Servir con queso rallado o unos pedacitos de queso fresco... Queda delicioso! 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Romina Giselle le encantará ver cómo quedó.
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Elia Torres
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