Añadimos la pastilla de avecrem a la carne picada y lo mezclamos bien. Picamos los ingredientes y hacemos el sofrito con la cebolla y los pimientos.

Una vez la verdura pochadita añadimos el tomate y lo dejamos reposar a fuego medio un par de minutos.

Añadimos la especie de burrito y lo mezclamos. Y añadimos la carne y lo vamos mezclando y machacando para que se haga bien.

Empezamos a emplatar. Yo colocó papel arbal entre medio de las tortas para que le sea más fácil enrollarlas. Pongo queso, carne y queso.

Los enrollo como un kebab/burrito y los cierto. Para luego darle un toque de horno o congelarlos.