Bolitas de zanahoria 🥕

Name: Bolitas de zanahoria 🥕
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 gr zanahoria; 100 gr copos de avena; 1 cebolla; 1 diente ajo; 3 cucharaditas tomate frito; Copos maíz sin azúcar; Sal; Pimienta; Pimentón

Cocinando con Rosalía @cocina_con_rosalia

Huelva

Bolitas de zanahoria 🥕

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Guardada

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Ingredientes

300 grzanahoria
100 grcopos de avena
1cebolla
1 dienteajo
3 cucharaditastomate frito
Coposmaíz sin azúcar
Sal
Pimienta
Pimentón

Guardada

Paso a paso

1

Picar la cebolla y el ajo muy pequeñitos. Rallar la zanahorias.
2

Refreír la cebolla, ajo y zanahoria. Luego añadir la sal, pimienta, pimentón, tomate frito y los copos de avena. Dejar enfriar.
3

Para hacer las bolitas es importante ponerse aceite en las manos para que no se quede pegadas.
Machacar un poco los copos de maíz. Rebozamos en los copos de maíz.
4

Poner en una bandeja de horno con papel de horno.
5

Meter en el horno ya recalentado. 30 minutos a 180 grados.