Bife de hígado a la criolla
Nai Galvan @cook_21498377
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar el pimiento y la cebolla en juliana, agregar un diente de ajo cortadito, a un olla con aceite apenas calentado. Remover un poco las verduras apenas unos minutos
- 2
Agregar el hígado y todos los condimentos (sal, pimienta, ahí molido, orégano, provenzal. etc todo a gusto) y remover cada tanto a fuego moderado durante 1 hora
- 3
Agregar la taza de vino después de los condimentos
- 4
Cuando ya esté cocinado si quieren agregar dos huevos cuando estos ya estén, ya está listo para ser servido !!!
- 5
A mí bife a la criolla le agregué un puré de papa y calabaza riquísimo sano y saludable !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nai Galvan le encantará ver cómo quedó.
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