Tarta de queso y puerros
miguel Villalba @pioline
Paso a paso
- 1
Estirar la masa de hojaldre y forrar el recipiente (apto para horno), antes lo he untado con mantequilla. Pinchar el hojaldre con un tenedor por el fondo
- 2
Lavar y cortar los puerros en rodajas finas, freírlas en aceite hasta que estén blandas, en ese momento se echa el queso rallado y se da unas vueltas
- 3
Distribuir la mezcla por el hojaldre y salpimentar
- 4
Batir los huevos con la nata y cubrir los puerros
- 5
Meter al horno, previamente calentado a 200 grados, durante 35 minutos. O el tiempo que marque la masa de hojaldre
- 6
Dejar enfriar y a comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A miguel Villalba le encantará ver cómo quedó.
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