Empanadillas masa de ajo rellenas de atún y huevo

Veri @cook_22078878
Empanadillas masa de ajo rellenas de atún y huevo
Paso a paso
- 1
En un bol mezclamos la harina con la leche y un huevo batido, vamos amasando y echando levadura, sal, el pan rallado y al final el ajo en polvo. Dejamos reposar la masa 20/30 min.
- 2
Mientras reposa la masa ponemos a cocer los huevos.
- 3
Pelamos los huevos, los troceamos y los mezclamos en otro bol con el atún.
- 4
Cogemos bolas de la masa que cojan en una mano, y las estiramos en un plato, por ejemplo con un vaso. Una vez tengamos una forma más o menos redonda, ponemos el relleno en el medio y las cerramos. Tienen que quedar bien cerradas.
- 5
Las freímos en aceite de girasol a fuego medio para que no se quemen. Cuando estén doradas las retiramos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Veri le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (5)
Gracias por compartir tu receta y bienvenida a la gran familia de aficionados a la cocina, que es Cookpad!! Que te guste la experiencia!!