Pescado al horno

Name: Pescado al horno
Yield: 4 a 6 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 kg papa; 1 kg pescado cazón merluza pescadilla etc; 1 cebolla grande; 1 pimiento rojo; 2 tomates en rodajas; Jamón y muzarella; Ajo y perejil sal y pimienta aceitunas

Ale @alamec_9327

Montevideo

Pescado al horno

Guardada

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Ingredientes

4 a 6 porciones

1 kgpapa
1 kgpescado cazón merluza pescadilla etc
1cebolla grande
1pimiento rojo
2tomates en rodajas
Jamón y muzarella
Ajo y perejil sal y pimienta aceitunas

Guardada

Paso a paso

1

Pelar las papas y cortalas en rodajas poner en olla cuando rompa hervor colar y colocar en el fondo de un asadera
2

Colocar los bifes de pescado como una capa
3

Saltear morrón y cebolla en un sartén colocamos por encima de pescado
4

Ajo y perejil aceitunas lugo las rodajas de tomate
5

Ponemos en el horno 25 a 30 minutos a 180 grados
6

Pasado ese tiempo colocamos jamón y muzarella apagamos el horno dejamos derretir la muzarella
7

Sal y pimienta a gusto pricipalmente papas y pescado
8

A comer era viernes de semana santa no tiene jamón