Paso a paso
- 1
Condimentar la pata muslo a gusto(usé ajo en polvo y pimienta), y cocinar (yo lo hice en airfryer durante 40' a 160°). Cuando faltaba 10 minutos para terminar de cocinarse el pollo, coloqué los trocitos de zapallo dentro de la airfryer(yo no los condimenté por gusto).
- 2
Por otro lado salteé en sartén rociada con rocío vegetal(dejo que se caliente un poco y siempre a fuego corona) los tomates cherrys y el diente de ajo (yo lo partí). Controlar hasta que se doren y están.
- 3
En un bowl hice puré con la palta y rallé el pepino, los mezclé y coloqué mitad de una cucharadita de stevia en polvo.
- 4
Por último, armar la ensalada. En un bowl o plato, colocar la rúcula, el pollo desmenuzado, trocitos de zapallo, el puré de palta y pepito y los tomatitos cherrys.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ensalada con pollo Ensalada con pollo
#para1 para una cena rica nutritiva y rápido, o comida porque no 😉 Esther Soto -
Ensalada saludable Ensalada saludable
#Mirecetario #CocinaSaludableMe gustan mucho las ensaladas acompañadas o solas, muy saludables Carmen Palomino -
Ensalada de pepino y granada 🥙 Ensalada de pepino y granada 🥙
Me encanta su color además del toque tan lindo que le da a cualquier cosa. Y lo sencillo que es su preparación. Lizzy -
-
-
Ensalada de pepino con cebolla Ensalada de pepino con cebolla
Una ensalada muy fresca para estos días de intenso calor Mercedes Cossío -
Ensalada Shopska Ensalada Shopska
Esta forma de tomar la ensalada es muy común en la zona de los Balcanes: Bulgaria, Croacia, Checoslovaquia, Rumanía y la sirven con pequeñas variables, el queso a veces es rallado, o en cubitos, a veces es de cabra o a veces es queso feta pero en esencia es el mismo plato. #DelantalDorado Mercedes Cossío -
-
Ensalada de Pepino 🥒 © Ensalada de Pepino 🥒 ©
La verdad la ensalada no tiene chiste la vinagreta es una receta mía que es deliciosa Mercedes Cossío
Más recetas
Comentarios