Mayonesa de Pescado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se hierve el pescado, hasta que esté bien hecho. Puede ser el que ustedes elijan.
- 2
Después de hervirlo lo cuelan y lo pisan bien, que quede bien desmenuzado. Allí se le agrega un poco de mayonesa, puede ser comprada o casera (mucho mejor)
- 3
Se hace un buen puré de papas, clásico. Que quede bien rico. Cuándo este hecho también le agregan un poco de mayonesa y revuelven.
- 4
En una asadera honda, yo usé rectangular van a poner un poco de puré, se distribuye por toda la asadera, arriba le ponen todo el pescado y otra vez lo que quedó del puré.
- 5
Cubrir con mayonesa, yo hice casera.
- 6
La Mayonesa casera se hace con. 2 Huevos, mixer y le van agregando el aceite que necesita. Hasta que quedé bien durita. Sal, pimienta y limón. Queda deli.
- 7
La terminan con la mayonesa y decoran con aceitunas o con lo que tengan.
- 8
Bon Apetit!
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