Cortamos la carne en cubos y ponemos a sellar en sartén o cacerola. Yo utilice la Essen. Le puse un chorrito de aceite y un poquito de manteca para más sabor !

Me gusta dejarla tapada, para que todo el calor quedé dentro. Mientras nos vamos a cortar las verduras

Cambiamos de tabla y cuchillo, cortamos todo.

Listas las verduras, ponemos la carne para que tome el sabor y mientras voy a procesar mis tomates enteros. Si querés los podes cortar con cuchillo.

Procesado mí tomate, a la olla junto con el puré de tomate y dejamos hervir a fuego bajo tapado. Durante 30 min aprox. O el tiempo que ustedes consideren.

Salsa lista ! Por favor, si usan calditos Knorr, tengan cuidado con la sal que usen ! Recuerden que son muy salados. Y a disfrutar de esta salsa maravillosa, con muchísimo sabor, con las pastas que más te guste!